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吃水果讲原则

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人气:-发表时间:2014-12-28 18:01【

水果,是时尚的健康食品。但是,你可知道五花八门的水果并非都适合你。因为每个人的身体状况不同,各种水果的性能及其对人体的作用也不同。所以,吃水果也要讲原则,这个原则就是:食有温凉,人分寒热,热者寒之,寒者热之。

■人分寒热

人的体质有寒热之分.如何区分人体属热还是属寒呢?比较简单的检测方法是:若是你感到喝热水舒服,大体属寒证。虚寒体质的人基础代谢率低,体内产热量少,四肢即便在夏季也偏凉。他们很少口渴,也不喜欢接触凉的东西,包括进空调房间。若是你感到喝凉水舒服,大体属热证。实热体质的人代谢旺盛,产热多,经常脸色红赤,口渴舌燥,喜欢吃冷饮,易烦躁,常便秘。

■食有温凉

中医认为“药食同性”,水果自然也分温凉。比如,西瓜,可清热除烦、利尿解暑,中寒多湿、病后产后者忌用;柿子可清热润肺、生津解毒,脾胃虚寒、泄泻者忌用;杏可润肺定喘、生津止渴,但不宜多食。

■热者寒之,寒者热之

既然“药食同性”,就要辨证择食。所谓辨证择食,是说要根据个人体质,选择适宜的食物。偏向热证的人,宜选用寒凉性水果,如香瓜、西瓜、水梨、香蕉、奇异果、柿子、荸荠、甜瓜、柚子等。偏向寒证的人,宜选用温热性水果,包括荔枝、龙眼、石榴、樱桃、椰汁、榴莲、杏、栗子、胡桃肉等。而性质平和的水果,如葡萄、菠萝、木瓜、苹果、椰肉、梨、橙、橄榄、白果、李子等,不同体质的人均可食用。